Шоколадный плавленный сыр.//Сыр на десерт// Chocolate melted cheese. Cheese for dessert.

Описание: Ingredients:
500 gr. cottage cheese, 0.5 1 tbsp. sugar, 1 egg, 2 3 tbsp. cocoa powder, 100 gr. butter, 1/3 tsp salt, 1/3 tsp. soda.
Preparation:
Mix all ingredients, wipe with a spoon or blender. Put on a water bath or on an electric oven. Stir, stirring constantly, until the curd is dissolved. If the cottage cheese does not completely melt, simply strain through a sieve. Pour into glasses or jars.
Cheese is ready!


Ингредиенты:
500 гр. творог, 0,5 -1ст. сахара, 1 яйцо, 2-3 ст.л. какао-порошок, 100 гр. сливочное масло, 1/3 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки соды.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, протрите ложкой или блендером. Поставить на водяную баню или на электрическую печку на слабый нагрев. Перемешивать, постоянно помешивая, пока творог не растворится. Если творог не полностью расплавится, просто процедите через сито. Разлить в стаканы или банки.
Сыр готов!