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ORTOinCASA - Microgreens
Автор: R.A. News
Загружено: 2020-06-05
Просмотров: 1015
Описание:
I microgreens, in italiano micro-ortaggi, sono le piantine giovani e tenere di numerose specie di ortaggi, erbe aromatiche e piante spontanee, che si raccolgono dopo soli 7- 20 giorni. Utilizzati da molti chef per arricchire di nuovi colori, forme e sapori i piatti di alta cucina, sono sempre più apprezzati dai consumatori per il loro incredibile gusto ed elevato contenuto di minerali, vitamine e antiossidanti.
Impara anche tua coltivare le tue piantine grazie alla Dad dell'Istituto Agrario di Cerignola
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