#1 Как приготовить вкусное печенье с кусочками шоколада дома | Идеальный сookies

Описание: Это очень вкусное печенье. Хрустящее печенье с шоколадной крошкой! Это мой самый любимый рецепт печенья. Попробуйте и он станет вашим любимым рецептом.

Из данного количества получается 30 средних печений или 20 больших.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
130 гр коричневого сахара
130 гр белого сахара
180 гр сливочного масла
300 гр муки - 2 яйца - 20 гр какао-порошка
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки ванильного сахара
200 гр шоколада

КАК ДЕЛАТЬ:
1. В большой миске разомни мягкое сливочное масло.
2. Добавь белый и коричневый сахар и перетри массу до однородности.
3. Добавь 2 яйца - снова перемешай. Массу раздели на 2 части.
4. Муку раздели тоже на 2 части:
в одну часть муки добавь: сода, соль, крахмал, ванильный сахар
во вторую часть добавь: сода, соль, крахмал, ванильный сахар, какао порошок.
5. Добавь в первую часть яично-маслянной массы - смешанную муку, во вторую часть массы - смешанную муку с какао. Замеси по отдельности 2 вида теста.
6. Наруби на мелкие кусочки шоколад. Добавь в тесто и перемешай. 7. Сформируй из теста небольшие шарики. Выложи на поднос и отправь на 1 час в холодильник.
8. Достань из холодильника заготовки печенья. Переложи на противень, застеленный пергаментом либо силиконовым ковриком. Между печенюшек оставь расстояние.
9. Отправляй в разогретую до 180 градусов духовку. По времени 15-20 минут. В зависимости от духовки. Желательно через 10 минут проверь печеньки, и через 5 минут еще раз. Так они точно не сгорят.
10. Достань готовые печеньки. После остывания выложи на тарелку.
11. Рекомендую кушать с холодным молоком, либо горячим какао. Идеально!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ:
Instagram: https://www.instagram.com/andryboyka/...

Если вам понравилось мое видео, подпишитесь на мой канал, чтобы получать новые вкусные рецепты:    / @tastycook4872