بطاطس مقرمشة سر القلي المثالي زي المطاعم
Автор: elm3rfa
Загружено: 2025-09-14
Просмотров: 7
Описание:
المكونات:
1 كيلو بطاطس
زيت نباتي للقلي
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
التقطيع: قشّر البطاطس وقطّعها إلى أصابع متساوية الحجم. هذه الخطوة مهمة لضمان نضج جميع القطع في نفس الوقت.
التخلص من النشا: اغسل أصابع البطاطس بالماء البارد جيداً. هذه هي الخطوة السرية الأولى للحصول على القرمشة المطلوبة. بعد الغسيل، نشّفها تماماً باستخدام منشفة مطبخ أو ورق نشاف.
القلي على مرحلتين (السر الأهم):
المرحلة الأولى: سخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلِ البطاطس لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج وتصبح طرية من الداخل (تأكد ألا تأخذ لوناً). ارفعها من الزيت وضعها على ورق نشاف.
المرحلة الثانية: اترك البطاطس تبرد قليلاً. في هذه الأثناء، سخّن الزيت على نار عالية جداً. أعد البطاطس إلى الزيت الساخن جداً واقلِها لمدة 2-3 دقائق فقط حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
التمليح: ارفع البطاطس من الزيت ورشّ عليها الملح فوراً وهي ساخنة، ثم قلّبها.
بطاطس مقلية، بطاطس مقرمشة، بطاطس، طريقة عمل البطاطس، قلي البطاطس، البطاطس.
وصفات سريعة، طبخ، مطبخ، أكلات سهلة، وجبات سريعة.
#بطاطس_مقلية #بطاطس_مقرمشة #وصفات_سهلة #طبخ #مطبخ #frenchfries #potato #cooking #food
#viral #وصفات #عشاءلذيذ #shortvideo #اكسبلور #طبخ #shortsviral #اكل #food #youtube #سوريا #shortvideo #shortsviral #shorts #short #subscribe
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
