ВКУС ДЕТСТВА Шоколадная колбаса с печеньем, орехами и изюмом

Описание: Простой рецепт шоколадной колбасы с печеньем, орехами и изюмом

Этот десерт – настоящая классика из детства! Готовится быстро, не требует выпечки, а результат всегда радует нежным вкусом и приятной текстурой.

Ингредиенты:

✔ Песочное печенье – 300 г
✔ Шоколад – 200 г
✔ Сливочное масло – 100
✔ Какао-порошок – 3 ст. л.
✔ Сгущенное молоко – 200 мл
✔ Орехи (грецкие, фундук, миндаль) – 100 г
✔ Изюм – 50 г
✔ Ванилин – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов

🔹 Разломайте печенье на кусочки или измельчите в крошку (но не в пудру).
🔹 Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, затем порубите ножом.
🔹 Изюм промойте, обсушите.

2. Готовим шоколадную массу

🔹 Растопите сливочное масло на слабом огне или в микроволновке.
🔹 Добавьте какао и ванилин, перемешайте до однородности.
🔹 Влейте сгущёнку, размешайте и прогрейте смесь 1-2 минуты (не кипятить).

3. Смешивание

🔹 В большой миске соедините печенье, орехи и изюм.
🔹 Залейте их шоколадной массой и тщательно перемешайте.

4. Формируем колбасу

🔹 Выложите смесь на пергамент или плёнку.
🔹 Придайте форму колбасы, плотно заверните, утрамбуйте, закройте края.
🔹 Уберите в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).

5. Подача

🔹 Перед подачей разрежьте на кусочки 1-1,5 см.
🔹 Можно присыпать сахарной пудрой или какао.

😋 Приятного аппетита!






#ШоколаднаяКолбаса #ДомашниеСладости #ДесертБезВыпечки #ВкусноПросто #ГотовимДома #Шоколад #Печенье #Рецепты #ЛегкийРецепт #ДетскиеВоспоминания

#food #Сладости #Десерт #Шоколад #Печенье #еда #быстрыйрецепт #РецептДесерта #Вкусно #ГотовимДома #КондитерскиеРецепты