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今日のおツマミ「卵焼きと肉煮 」
Автор: 居酒屋いがちゃん
Загружено: 2026-02-14
Просмотров: 27
Описание:
今日のおツマミ
〇卵焼き肉煮
･水･･･小さい鍋半分
･豚バラ･･･500g
･玉ねぎ･･･1個
･すき焼きの素･･･300cc
･砂糖･･･小さじ5
･醤油･･･2秒
･塩･･･ちょこっと
･卵･･･2個
･砂糖･･･甘いなと感じるぐらい入れる
･粉末だし･･･4g
･水･･･少し
①水を沸騰させて、お肉を入れて灰汁を取ります
②すき焼きの素、砂糖、醤油、塩を入れて15分程煮込みます
③玉ねぎを千切りにします
④②に玉ねぎを入れて10分煮込み完成👏
⑤普通の卵焼きを作ります
⑥卵焼きに④を乗せて完成🤤
お好みで紅生姜を乗せて✋
〇チョレギサラダもどき
･レタス･･･1玉
･ハム･･･1パック
･卵･･･1個
･ゴマ･･･お好み量
･クルトン･･･お好み量
･ドンキの味のり･･･お好み量
①レタスを食べやすいサイズにバラします
②ハムを細かくしてレタスに乗せます
③卵をスクランブルエッグにしておきます
④③をレタスに乗せます
⑤クルトンと味のりとゴマをふりかけて完成👏
今日も皆さんお疲れ様です
🍺*(ˊᗜˋ*)و乾杯です。
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