今日のおツマミ「卵焼きと肉煮 」
Автор: 居酒屋いがちゃん
Загружено: 2026-02-14
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Описание:
今日のおツマミ
〇卵焼き肉煮
・水・・・小さい鍋半分
・豚バラ・・・500g
・玉ねぎ・・・1個
・すき焼きの素・・・300cc
・砂糖・・・小さじ5
・醤油・・・2秒
・塩・・・ちょこっと
・卵・・・2個
・砂糖・・・甘いなと感じるぐらい入れる
・粉末だし・・・4g
・水・・・少し
①水を沸騰させて、お肉を入れて灰汁を取ります
②すき焼きの素、砂糖、醤油、塩を入れて15分程煮込みます
③玉ねぎを千切りにします
④②に玉ねぎを入れて10分煮込み完成👏
⑤普通の卵焼きを作ります
⑥卵焼きに④を乗せて完成🤤
お好みで紅生姜を乗せて✋
〇チョレギサラダもどき
・レタス・・・1玉
・ハム・・・1パック
・卵・・・1個
・ゴマ・・・お好み量
・クルトン・・・お好み量
・ドンキの味のり・・・お好み量
①レタスを食べやすいサイズにバラします
②ハムを細かくしてレタスに乗せます
③卵をスクランブルエッグにしておきます
④③をレタスに乗せます
⑤クルトンと味のりとゴマをふりかけて完成👏
今日も皆さんお疲れ様です
🍺*(ˊᗜˋ*)و乾杯です。
Повторяем попытку...
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