Ржаная закваска с нуля | Как перевести её на пшеничную

Описание: Как вырастить закваску с нуля — пошаговое руководство
В этом видео я показываю, как из обычной муки и воды вырастить живую закваску для хлеба. 🥖

📌 Вы узнаете:
• какие продукты нужны;
• как правильно кормить закваску;
• что делать на каждом этапе;
• как понять, что закваска готова к выпечке.

Закваска — это сердце настоящего хлеба! С ней можно испечь ароматный, полезный и натуральный хлеб, а также фокаччу, багеты, чиабатту и многое другое.

✨ Подписывайтесь на канал, впереди ещё больше рецептов и полезных видео о хлебопечении!

Instagram: @elvin_guliyev_baker