誠意 or 流量收割？LV御用甜點主廚另起爐灶開的社區麵包店到底值不值得一試【Pleincoeur 深度測評】| 肉仔肉
Автор: 肉仔肉
Загружено: 2025-04-20
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Hi，今天我們要去的這家甜點店，主廚 Chef 的名字相信我們頻道的老夥伴們字一定不陌生，這位現年36歲的年輕甜點大師，曾在多年前，以Meurice酒店第一副廚 Chef ajoint身份，與如今的法甜頂流水果哥 Cedric Grolet並肩在巴黎甜點界闖出了一片天地。
而後，隨著Maxime 入駐 LVMH 旗下的白馬酒店，與路易威登聯名共創承載著品牌特色的甜點店 LV Dream 夢想空間，再到22年獲得與米其林齊名的Gault et Millau 的年度甜點師大獎，他可以說是憑藉自身實力，又乘著資本與流量的東風，來到了甜點東風的高峰。
2024年底，他終於在甜點好吃嘴們的萬眾矚目之下，在巴黎開了第一間真正屬於它自己的店，那麼就跟我一起來看看，這位新晉頂流甜點主廚的新篇章，到底能拿出幾分誠意，幾分水平吧！
記得幫我點贊，轉發，收藏，一鍵三連！ Bon Appetit！ 😋
視頻章節：
00:00 Intro
01:24 Pleincoeur 拆解測評
09:13 總結
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