PIZZA VELOCE DIGERIBILE CON SOLE 4 ORE DI LIEVITAZIONE
Автор: Cartisia
Загружено: 2021-12-14
Просмотров: 4817
Описание:
Ingredienti:
400ml di acqua naturale
8/10 gr di lievito di birra fresco
500gr di farina 00 di grano tenero
2 cucchiaini di zucchero bianco
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
1 cucchiaino di sale
50gr di semola rimacinata di grano duro
Condimento:
mozzarella per pizza o formaggio a pasta filata
passata di pomodoro 600gr
sale
zucchero
olio extra vergine d'oliva
origano
pepe nero macinato
Ingredients:
400ml of natural water
8/10 gr of fresh brewer's yeast
500gr of 00 soft wheat flour
2 teaspoons white sugar
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon salt
50gr of durum wheat semolina
Seasoning:
mozzarella for pizza or pasta filata cheese
tomato puree 600gr
salt
sugar
extra virgin olive oil
oregano
ground black pepper
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