Сыр в домашних условиях из двух ингредиентов! Дёшево и вкусно.

Описание: Домашний сыр из двух ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Сегодня впервые приготовила твердый сыр. Рецепт нашла в старой кулинарной книжке. Это очень простой рецепт, а главное из натуральных продуктов. Сыр получается вкусный со сливочным вкусом. Отлично подойдёт на бутерброды и в салаты. Думаю для пиццы он не подойдёт. Вкус сыра зависит от качества молока, творога и сливочного масла. Берите качественные продукты и все получится!
Нам понадобится:

Молоко у меня 3.2% -1л
Творог домашний -1кг
Желток -1шт
Сливочное масло 82% -50гр
Соль и сода по 0.5 ч.л.

Молоко ставим на огонь. Как закипит добавить творог и на медленном огне кипятить до образования сыворотки. Далее выливаем массу на марлю и отжимаем. Творожную массу выложим в кастрюлю и ставим на огонь . Далее добавляем желток, масло , соль и соду. Постоянно перемешиваем. Масса будет плавится и образуется однородный сыр. Готовый сыр выложить в посуду, уплотнить. Затем охлаждаем в холодильнике, желательно ночь.

▪️Не забудьте подписаться на канал!
▪️Если понравился рецепт ставьте лайк и оставьте свой отзыв!
▪️Делитесь впечатлениями!
🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳🕳

Қазақша түсініктеме:

Сүт -1л
Сүзбе -1кг
Сарыуз -1д
Сары май -50гр
Тұз -0.5ш.қ
Сода -0.5ш.қ

▪️Достар каналға тіркелуін ұмытпаныз!
▪️Видео ұнаса лайк басып комментарии қалдырыныз!
▪️Достармен бөлісініз!


#творог #готовимдома #домашнийсыр #сыризмолока #рецепты #мойдастархан