اسپکتروفتومتر | Spectrophotometer

Описание: آموزش کامل کار با اسپکتروفتومتر
A complete lecture on spectrophotometry

آنچه در این ویدئو می بینید:

0:32 معرفی روش های اسپکتروسکوپی
1:36 کاربرد امواج الکترومغناطیس در صنایع غذایی
2:32 فوتون چیست؟
3:15 مشخصات امواج الکترومغناطیس (فرکانس/بسامد، طول موج)
3:46 استفاده از امواج الکترومغناطیس (پرتوهای ایکس، فروسرخ، فرابنفش، ماکروویو و...) در فرآوری مواد غذایی (استریلیزاسیون و ...) و تشخیص/آنالیز مواد غذایی
6:07 کاربرد طول موج ها/پرتوهای فرابنفش و مرئی در اسپکتروفتومتر
7:00 تفکیک نور سفید به طول موج های سازنده اش- تبدیل پرتوهای پلی کروماتیک به مونوکروماتیک اسپکتروم
9:27 مکانیسم کار در اسپکتروفتومتر و معرفی شمایی کلی از کار دستگاه اسپکتروفتومتر
10:48 عبور یا جذب پرتو در زمان عبور از سل حاوی نمونه
11:42 برانگیخته شدن الکترون ها و انتقال آنها به سطوح بالاتر انرژی توسط فتون ها
15:23 مفاهیم جذب و عبور و مثالی از جذب و عبور پرتو در اسپکتروفتومتر
16:38 تبدیل عدد عبور پرتو به عدد جذب در اسپکتروفتومتر
17:28 مثالی از تبدیل عبور پرتو به عدد جذب در اسپکتروفتومتر
19:26 قانون بیر-لمبرت
22:05 طیف جذبی
22:18 طول موج بیشینه
25:32 چرا طول موج های خیلی پایین در اسپکتروفوتومتر اعتبار ندارند؟
26:01 نحوه ی ترسیم منحنی استاندارد (کالیبراسیون) در اسپکتروفتومتر
29:01 تولید سری های رقت از ترکیب مورد نظر
29:12 محدوده ی جذب مناسب در اسپکتروفتومتر
30:28 آموزش ترسیم منحنی استاندارد (کالیبراسیون) در اکسل - تعیین غلظت از روی معادله خط
36:53 معرفی بخش های سازنده اسپکتروفتومتر
37:39 منبع نوری یا منبع تولید پرتو (لامپ های هیدروژنه، دوتریوم و تنگستن)
38:55 تولید پرتو تک فام (مونوکروماتیک) توسط مونوکروماتور - منوکروماتور نوع منشور
40:06 منوکروماتور نوع گریتینگ
41:59 ظرف نمونه در اسپکتروفتومتر (سل یا کووت)-سل شیشه ای-سل کوارتز-سل پلاستیکی-سل کم حجم برای مقادیر کم نمونه
آشکارساز
43:49 نکات مهم در هنگام کار با کووت در اسپکتروفتومتر
44:43 دتکتور یا آشکارساز در اسپکتروفتومتر
45:13 فوتومالتیپلایر-داینود ها-فوتوکاتد- آند در اسپکتروفتومتری

0:32 Introduction to Spectroscopy Methods
1:36 Application of Electromagnetic Waves in the Food Industry
2:32 What is a Photon?
3:15 Characteristics of Electromagnetic Waves (Frequency, Wavelength)
3:46 Use of Electromagnetic Waves (X-rays, Infrared, Ultraviolet, Microwave, etc.) in Food Processing (Sterilization, etc.) and Food Analysis/Detection
6:07 Application of Ultraviolet and Visible Wavelengths in Spectrophotometry
7:00 Separation of White Light into Its Component Wavelengths – Conversion of Polychromatic Beams to Monochromatic Spectrum
9:27 Working Mechanism of a Spectrophotometer and an Overview of the Device Functionality
10:48 Transmission or Absorption of Light as It Passes Through a Sample Cell
11:42 Excitation of Electrons and Their Transition to Higher Energy Levels by Photons
15:23 Concepts of Absorption and Transmission with an Example in Spectrophotometry
16:38 Converting Light Transmission Values to Absorption Values in a Spectrophotometer
17:28 Example of Transmission to Absorption Conversion in Spectrophotometry
19:26 Beer-Lambert Law
22:05 Absorption Spectrum
22:18 Maximum Wavelength
25:32 Why Are Very Low Wavelengths Not Reliable in Spectrophotometry?
26:01 How to Plot a Standard Curve (Calibration) in Spectrophotometry
29:01 Preparing Serial Dilutions of the Desired Compound
29:12 Appropriate Absorption Range in Spectrophotometry
30:28 How to Plot a Standard Curve (Calibration) in Excel – Determining Concentration from the Equation of a Line
36:53 Components of a Spectrophotometer
37:39 Light Source or Radiation Source (Hydrogen, Deuterium, and Tungsten Lamps)
38:55 Production of Monochromatic Light by a Monochromator – Prism-Type Monochromator
40:06 Grating-Type Monochromator
41:59 Sample Holder in Spectrophotometry (Cuvette) – Glass Cuvette, Quartz Cuvette, Plastic Cuvette, Low-Volume Cuvette for Small Sample Sizes
43:49 Important Considerations When Using a Cuvette in Spectrophotometry
44:43 Detector in Spectrophotometry
45:13 Photomultiplier – Dynodes – Photocathode – Anode in Spectrophotometry

#Spectrophotometer #اسپکتروفتومتر