Низкокалорийный торт "Наполеон"

Описание: Делюсь с вами моим секретным оружием для поднятия настроения — рецептом невероятно простого и низкокалорийного торта «Наполеон».

Идеально для чаепития после рабочего дня или чтобы порадовать себя и близких без лишних хлопот и калорий!😍

🎂 Рецепт: Низкокалорийный «Наполеон» (выход ~600 гр.)

Ингредиенты:

-Для коржей: 1 лист лаваша, нарезанный квадратиками.
-Для заварного крема:
· 400 мл молока (2,5%)
· 2 желтка
· 30 г кукурузного крахмала
· Сахарозаменитель по вкусу (я люблю послаще)
· 2 г ванилина
-Для украшения: Горький шоколад, свежие ягоды.

👩‍🍳 Процесс приготовления:

1. Коржи: Лаваш нарезаем квадратиками и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния. Даем остыть.
2. Крем: В сотейнике разогреваем 400 мл молока. В миске соединяем 2 желтка, крахмал, сахзам и ванилин. Тщательно перемешиваем.
3. Соединяем: В яичную смесь вливаем примерно половину теплого молока, интенсивно помешивая. Затем возвращаем всю смесь в сотейник к оставшемуся молоку.
4. Завариваем: Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Снимаем с плиты и даем немного остыть.
5. Собираем торт: В форму выкладываем слой поджаренного лаваша, затем — слой крема. Повторяем слои. Сверху должен оказаться крем.
6. Украшаем: Натираем на торт горький шоколад и добавляем свежие ягоды.
7. Завершающий этап: Отправляем торт в холодильник минимум на 3 часа для пропитки.

Всё готово! Приятного аппетита! 🥄

Надеюсь, этот рецепт подарит вам вкусные и уютные минуты с вашими близкими!

А какой ваш любимый десерт, который поднимает вам настроение? Обязательно делитесь в комментариях! 👇

#СвояЮристка #КулинарнаяМинутка #ППРецепты #ППДесерты #НаполеонПП #ДомашниеРецепты #РецептНаполеона #ЗдоровоеПитание #ДесертДня #ПростаяВыпечка