LASAGNA AL PISTACCHIO- Ricetta super buona e facile!-FOODPORN- Milano

Описание: Ciao a tutti ragazzi, sotto vi lascio la ricetta completa della lasagna al PISTACCHIO!
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LASAGNA AL PISTACCHIO
Ingredienti:
-400g di lasagne fresche,
-500g di besciamella,
-1 cipolla dorata,
-1 vasetto di pesto di pistacchi Caraci Sicily Food,
-80g di farina di pistacchi Caraci Sicily Food,
-1 cucchiaio abbondante di pasta pura di pistacchi Caraci Sicily Food (opzionale),
-200g di mortadella al pistacchio,
-4 mozzarelle ben scolate,
-150g di Parmigiano grattugiato,
-1 bicchiere colmo di latte,
un pizzico di sale,
-olio evo qb.
Procedimento:
1 In una pentola mettete a soffrigere la cipolla tagliata a cubetti con un filo di olio e un pizzico di sale.
2 Quando questa diventerà dorata aggiungete il pesto di pistacchi, il latte, la pasta pura e mescolate bene.
3 Aggiungete la besciamella, mescolate ancora e poi spegnete la fiamma.
4 In una teglia abbastanza grande iniziate a stendere un po' di besciamella al pistacchio, alternandola alla sfoglia per le lasagna, ad altra besciamella, alla mozzarella, alla mortadella, al Parmigiano e alla farina di pistacchi.
5 Continuate così fino a quando non finirete gli ingredienti.
6 Infornate la lasagna al pistacchio a 180° per 20 minuti circa (consiglio comunque si assaggiarla e verificare così la cottura della pasta).
7 Togliete la lasagna dal forno e fate leggermente intiepidire. Buon appetito!


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Baci Sam :)