Построил ПОМПЕЙСКУЮ ПЕЧЬ и приготовил три блюда

Описание: пицца, хлеб, шашлык, овощи

Тесто на пиццу и хлеб
мука - 1 кг
вода - 500 гр
дрожжи сухие - 7гр
растительное масло 50гр
соль - пол столовой ложки
сахар - столовая ложка
отложить тесто минимум на два часа при комнатной температуре, или на сутки в холодильник.

Пицца
сыр - пармезан
томатная паста
помидор черри
базилик.

Мясо свинины, шейная часть
мясо - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт
растительное масло - 100 гр
соль, черный перец, базилик, по вкусу
мариновать минимум 1 час.

Овощи
баклажан - 7 шт
помидор - 10 шт
перец болгарский - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
растительное масло 20 гр
соль, черный перец, базилик, кинза, по вкусу .