วิธีดองหน่อไม้ไม่ดำแม้เก็บข้ามปี‼️สูตรน้ำพริกน้ำหน่อ อาหารเหนือที่หากินยาก 🌶️🍀แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา

Описание: จุดหมายปลายทางคือ #น้ำพริกน้ำหน่อ แต่จะทำน้ำพริกได้ต้องทำการดองหน่อไม้กันก่อนค่ะ

คลิปนี้บอกวิธีการดองหน่อไม้ยังไงไม่ให้หน่อไม้ดำแม้จะเก็บไว้นานเป็นปี มาพร้อมสูตรน้ำพริกน้ำหน่อ อาหารเหนือพื้นบ้านที่หากินยากแล้วในยุคสมัยนี้

เตรียมส่วนผสมของน้ำพริกน้ำหน่อดังนี้👇
หน่อไม้ดอง
กระเทียมเจียว
ต้นหอมผักชีซอย

ส่วนผสมพริกแกง🌶️
พริกสด
หอมแดง
กระเทียม
กะปิและปลาร้า

ดูวิธีการทำอย่างละเอียดได้จากคลิปนี้เลยค่ะ 🥰

#อาหารเหนือ #แม่ต้อม #เสน่ห์ล้านนา