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カクテルに！ かき氷に！ 米国で日本の氷がアツい
Автор: 世界は今 -JETRO Global Eye
Загружено: 2021-08-12
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〔2021年8月12日公開〕
6月、米国ラスベガスで、バーやレストラン関係者向けの大規模な見本市「ナイトクラブ＆バーショー」が開催され、全米から関係者が訪れた。日本の大手メーカーが、米国にはこれまでになかった大きなサイズの氷を作る製氷機を出品し、注目を浴びた。一方、石川県の中小企業は、日本から届いた氷で作るかき氷を紹介し、氷の味や品質をPRした。こうした日本の「氷」に熱視線が注がれるなか、新たな市場をつかもうとする企業の動きを追った。
過去の動画はこちら ⇒ https://www.jetro.go.jp/tv/
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![[ウイスキーの為の氷作り] 透明ブロック氷を手軽に作るための実験！](https://imager.clipsaver.ru/8T95GBLM15w/max.jpg)
