ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ডিম রাখা যাবে কি ? Dr Biswas

Описание: ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ডিম রাখা যাবে কি ? Egg in Diabetes control

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ১ম শর্ত Low Glycemic index ও Low Glycemic load :
ডিমের Glycemic index ও Glycemic load শূন্য – অর্থাৎ ডিম খলে আপনার blood sugar level বাড়বে না । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ১ম শর্ত ডিম খুব ভালোভাবে পূর্ণ করল ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ২য় শর্ত High Fiber :
ডিমে ফাইবার থাকে না । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ২য় শর্ত ডিম পূর্ণ করতে পারল না ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৩য় শর্ত Low Calories :
১০০ গ্রাম ডিমে ক্যালরি থাকে ১৪৩ ক্যালরি– মানে মাঝারি বা একটু বেশি । বেশি ডিম খেলে আপনার ওজন বাড়বে ওজন বাড়লে Diabetes control কঠিন হয়ে যাবে । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৩য় শর্ত ডিম আংশিক পূর্ণ করল ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৪র্থ শর্ত Low Sodium :
১০০ গ্রাম ডিমে সোডিয়াম থাকে ১৪২ মিলিগ্রাম – মানে মাঝারি । বেশি ডিম খেলে আপনার blood প্রেসার বাড়বে । Blood প্রেসার বাড়লে Blood sugar control ও মুস্কিল হবে । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ৪র্থ শর্ত ডিম আংশিক পূর্ণ করল ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৫ম শর্ত High Vitamin C ও Antioxidant :
ডিমে ভিটামিন সি শূন্য – Antioxidant ও উল্লেখযোগ্য মাত্রায় থাকে না । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৫ম শর্ত ডিম পূর্ণ করতে পারল না ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৬ষ্ঠ শর্ত Low saturated fat :
১০০ গ্রাম ডিমে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ৩ গ্রাম মত – মানে মাঝারি বা তার থেকে একটু কম । ডিমে কোলেষ্টেরল থাকে ৩৭২ মিলিগ্রাম – যা দৈনিক চাহিদা ১২৪% । ডিম খেলে আপনার cholesterol বাড়ার কথা – কিন্তু অনেকগুলি গবেষনা থেকে দেখা যাচ্ছে নিয়ন্ত্রিতভাবে ডিম খেলে আপনার কোলেস্টেরল তেমন বাড়বে না – diabetes control এও তেমন অসুবিধা হবে না । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৬ষ্ঠ শর্ত ডিম আংশিক পূর্ণ করল ।





Bengali Health Tips
Dr Biswas