ТОРТ П'ЯНА ВИШНЯ - ШОКОЛАД,КРЕМ І ВИШНЕВА МАГІЯ! DRUNKEN CHERRY CAKE

Описание: Торт " П'яна вишня" - це поєднання шоколадного бісквіта, ніжного крему та соковитої вишні, настояної в коньяку. Ідеальний для святкового столу, романтичної вечері чи просто, коли хочеться чогось особливого.
A true classic!
Homemade " Drunken Cherry" cake combines rich chocolate sponge, delicate cream, and juicy cherries soaked in cognac. Perfect for holidays, date nights, or whenever you crave something decadent.

Інградієнти :
Бісквіт :
Яйця 6 шт
Цукор 200 г
Какао 30 г
Сіль дрібка
Борошно 150 г
Розпушувач 0.5 ч.л

Начинка :
Вишня 400 -- 450 г
Цукор 100 г
Коньяк 100 мл

Шоколадна глазур :
Шоколад 120 г ( чорний +молочний)
Вершки 120 мл ( 20-33%)
Цукор 25 г ( 1,5 ст.л)
Вершкове масло 25 г

Для крему :
Згущене молоко 410 г
Вершкове масло 200 - 220 г (82,5%)
Шоколадна глазур 50 - 60 г

Ingredients:
Sponge Cake :
Eggs 6 pcs
Sugar 200g
Cocoa powder 30g
A pinch of salt
Flour 150g
Baking powder 0.5 tsp

Filling:
Cherries 400 -500 g
Sugar 100 g
Conac 100 ml

Chocolate Glaze :
Chocolate 120 g ( dark + milk )
Cream 120 ml ( 20 - 30 %)
Sugar 25 g ( 1.5 tbsp)
Butter 25 g

Cream:
Sweetened condensed milk 410 g
Butter 200 - 220 g (82.5%)
Chocolate glaze 50 - 60 g

форма для випікання 24 см

Якщо вам сподобався цей торт - подаруйте йому свій лайк і залиште коментар.Підписуйтесь , щоб не пропустити ще більше смачних, домашніх і теплих рецептів.
Thank you for being here with me today . If you enjoyed this cake - give it a like and heartwarming recipes.
#тортпянавишня #домашнійторт #рецептторта #десертзвишнею #шоколаднийторт #тортнасвято #нямчиксмачнаfood
#drunkencherrycake #homemadecake #cherrydessert #chocolatedessert #cakerecipe #holidaycake #yummyfoodchannel