Forno de Lastro modular marca Prática Technipan modelo Ecopower II 2A 1MOD
Автор: Camargo Máquinas Food
Загружено: 2024-03-08
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Описание:
Forno de lastro modular marca Prática Technipan modelo Ecopower II 2A 1MOD. Composto de 1 Módulo Ecopower II 2A + Base 900 mm, para 2 assadeiras de 600 x 80 mm, com capacidade para 72 pães franceses de 65 gramas. Indicado para panificação em geral. Oferecem flexibilidade e ergonomia na modulação. Sistema de vaporização de alta precisão e potência com economia de energia. Controle de temperatura de 50ºC a 300ºC. Construído em aço inoxidável 430. Porta com sistema de fácil remoção, facilitando e limpeza. Vaporizador de alta precisão permite usar quantidade exata de água. Funções: Controle e ajuste de temperatura teto e lastro, controle de vapor, timer de até 240 minutos com alarme sonoro, iluminação. Função Padeiro Noturno que inicia receitas no horário programado. Acessórios opcionais: forneio fácil e filtro de água.
Dimensões:
Comprimento: 1,80 m
Largura: 1,70
Altura do Forno: 420 mm
Altura Total: 1,35 m
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