고깃집 된장찌개 황금레시피

Описание: 고깃집에서 먹던 바로 그맛!
비싼 가격에 거래된다는 고깃집 된장찌개 레시피를 재현해 보았습니다

제대로 고깃집 느낌을 살려보려 뚝배기를 준비하고,
재료들도 작게 잘라 넣었답니다 :)
(뚝배기를 사용하실 때는 꽉 채우면 넘치기 쉬우니 조심하세요)

Tip!
조미료 황금비율은 다시다 1티스푼 (1/2스푼), 미원 1/2티스푼 (1/4스푼)이지만, 둘 중 하나만 넣으셔도 충분히 맛있어요


It's the taste we had at a meat restaurant!
I reproduced the recipe for soybean paste stew at a meat restaurant that sells at a high price.

Tip!
The golden ratio of seasoning is 1 teaspoon (1/2 spoon) of red pepper and 1/2 teaspoon (1/4 spoon) of Miwon, but it's good enough to add just one of the two.


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