👉 Pèsols ofegats amb cansalada i OU escumat (Cuina Catalana)

Описание: Aquests recepta és la primera del monogràfic de PÈSOLS que estic cuinant per tu! Mira els pròxims vídeos per acabar aquesta sèrie de pèsols que t'encantarà!

Ingredients:
1,6 kg de pèsols desgranats
2 cebes tendres
2 alls tendres
15 talls molt fins de cansalada
4 ous

Llistat de Receptes:
Monofràfic del pèsol 1: 👉 Pèsols ofegats amb cansalada i ou escalfat    • 👉 Pèsols ofegats amb cansalada i OU escum...  
Monogràfic del pèsol 2: 👉 Com fer Pèsols amb Botifarra Negre i Menta    • 👉 Com fer Pèsols amb Botifarra Negre i Men...  
Monogràfic del pèsol 3: 👉 PÈSOLS a la CATALANA amb panxeta    • 👉 Com fer PÈSOLS a la CATALANA amb panxeta...  
Monogràfic del pèsol 4: 👉 Crema de pèsols amb menta    • 👉Com fer una deliciosa crema de pèsols amb...  
Monogràfic del pèsol 5: 👉 Pèsols amb ous cremossos    • 👉 BRUTAL Recepta de  PÈSOLS amb OUS cremos...  
Monogràfic del pèsol 6: 👉 Amanisa de pèsols    • 👉 Com fer la recepta d'Amanida de pèsols F...  

👉Llista de reproducció de totes les receptes de pèsols: 👉    • Receptes del pèsols (Monoghràfic) Cuina Ca...  

Llista de reproducció de totes les receptes de pèsols:    • Receptes del pèsols (Monoghràfic) Cuina Ca...  


Pas a pas:
00:00 Inici
00:27 Pèsols ofegats amb cansalada i ou escalfats
0:53 Presentació dels Ingredients de la recepta
1:23 Tallar la ceba tendra
1:47 Coure la ceba amb l'oli d'oliva
2:25 Tallar l'all tendre
2:44 Afegir l'all tendre a la paella
3:10 Afegir un dit d'aigua per no cremat la ceba
3:50 Afegir els pèsols
5:00 Tapar els pèsols amb un paper de forn i una tapa
6:20 Fer l'ou escalfat
8:20 Parar el foc i afegir la cansalada ben prima
9:10 Posar l'ou, la sal i el pebre
9:40 Trencar l'ou i cara de felicitat!
10:00 Tast del plat
10:56 Salut i teca!
11:20 Adeu!

👉Subscriu-te al canal:    / @vicfood  
🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos


Segueix-me a les xarxes:
🍓 Instagram: @canalvicfood -   / canalvicfoo...​  
🍓 Facebook: @canalvicfood -   / canalvicfood​​​  
🍓 Twitter: @canal_food - https://twitter.com/canal_food?s=08​​

Utensilis emprats en la recepta:

🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW​​​
🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1​​
🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW​​​
🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX​​​
🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2​​
🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs​