小狗奶酥餅乾 Cute dog cookies Recipe
Автор: 宅媽樂活誌
Загружено: 2023-04-08
Просмотров: 1663
Описание:
操作輕鬆簡單，只需拌勻就可以做出自己喜歡的造型小餅乾！
材料 Ingredients：
無鹽奶油 Unsalted butter 35g
糖粉 Powdered sugar 15g
蛋液 Egg12g
低筋麵粉 Cake flour 65g
奶粉 Milk powder 10g
無糖可可粉 Cocoa powder 8g
紅麴粉 Red Yeast Powder
竹炭粉 Bamboo charcoal powder
白巧克力 White Chocolate
牛奶巧克力 Milk Chocolate
做法 Instructions：
1.室溫軟化無鹽奶油拌勻。
2.糖粉篩入拌勻。
3.蛋液分兩次加入拌勻。
4.粉類過篩切半均勻。
5.烘焙紙包裹擀0.3cm薄片，冷凍30分鐘。
6.壓模、染食用色粉，做造型。
7.冷凍20分鐘，烤箱預熱。
8.烤箱中層170度Ｃ烘烤12分鐘，架上放涼。
9.融化巧克力完成臉部表情，凝固、密封保存即完成。
烤溫170/170°C ，烘烤12分鐘
Oven Temperature 170/170°C，
baking for 12 minutes
手繪食譜： https://www.facebook.com/photo?fbid=7...
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