Ciambella Bigusto con mascarpone 😍 Senza Glutine
Автор: Senza Glutine e Senza Essere Chef (Senzaglutinesenzachef)
Загружено: 2018-07-24
Просмотров: 3236
Описание:
Ciambella Bigusto con cacao e mascarpone 😍
Ricetta:
5 uova medie
200 g zucchero
250 g mascarpone
100 g olio girasole
300 g farina ( 200 g farina di riso e 100 g fecola di patate)
1 bustina di lievito per dolci
1 vanillina
1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro
(stavolta ho pesato ed erano 10 g)
Procedimento:
(ho usato le fruste elettriche) sbattere le uova con lo zucchero.
Unire il mascarpone e lavorare bene. Incorporare l'olio e poi la farina addizzionata al lievito e la vanillina.
Versare 2/3 dell'impasto in una teglia imburrata.
Unire al restante impasto il cacao e versare a cucchiaiate sopra l'impasto bianco.
180 gradi per circa 40 min
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