30 d. sausai brandintos jautienos Pikanijos steikas su šviežių žolelių padažu | CHEFTHEVIKING.LT
Автор: Chef The Viking
Загружено: 2022-03-31
Просмотров: 652
Описание:
Pikaniją, kaip kokybišką jaučio dalį, Lietuvoje pristatėme vieni pirmųjų. Iš pradžių reikėjo labai daug pasakoti, kas tai per dalis, kaip ją ruošti, su kuo derinti. Iki šiol turėjome asortimente ją visą, po 1 - 2 kg svorio, bet jūsų patogumui nuo šiol galima įsigyti ir pjaustytą steikais. Pikanija - jaučio užpakalinė nejudanti dalis, dėl ko turi rimtą riebalo kepurę, kuri mėsai suteikia ryškų skonį, jį, aišku, papildo sausas brandinimas. Klientai ją jau tikrai spėjo įsimylėti, nusivylusio nesutikau nei vieno. Dalinuosi greitu receptu, kaip teisingai paruošti šą visiškai be reikalo mažiau žinomą steikinę dalį. Šalia steiko keliauja grill saldžiosios bulvės ir šviežių žolelių padažas. Taip, kaip mėgstu labiausiai.
Tikslus receptas - https://vikingthechef.lt/30-d-sausai-...
------------------------------------------------------------------------------------------------
Music: https://www.davidcuttermusic.com / @dcuttermusic
------------------------------------------------------------------------------------------------
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
