Rączka gotuje: rolady na dziko z modrą kapustą na śliwce oraz makówki
Автор: Rączka Gotuje
Загружено: 2020-01-25
Просмотров: 30117
Описание:
Odc. 371 - Remigiusz Rączka zdradza sekret najlepszych śląskich makówek i podpowiada ciekawy przepis na kolorową roladę "na dziko". Składniki poniżej:
Makówki
mak mielony – 250 g
baton pszenny – 1 szt.
miód – 3-4 łyżki
rodzynki – 200 g
masło – 1 kostka
mleko – 1 l
sól – szczypta
cukier wanilinowy – 1 op.
cukier – 2 łyżki
olejek migdałowy – kilka kropli
migdały słupki – 100 g
wiórki kokosowe – 100 g
morele suszone – 200 g
cynamon – szczypta
Rolady na dziko
ligawa wołowa – 1 kg
podgrzybki suszone – 50 g
słonina wędzona – 100 g
chleb – 2 kromki
marchew – 1 szt.
cebula – 2 szt.
masło – 0,5 kostki
jałowiec – 12 ziarenek
czerwone wino wytrawne – 1 szklanka
liść laurowy – 3-4 szt.
ziele angielskie – 5 szt.
papryka wędzona – 1 łyżeczka
sól, pieprz – do smaku
modra kapusta ze śliwką na winie:
czerwona kapusta – 1 główka
cebula – 2 szt.
jabłka szara reneta – 1-2 szt.
boczek wędzony – 15 dag
śliwki wędzone – 150 g
czerwone wino wytrawne – 300 ml
liść laurowy – 2-3 szt.
ziele angielskie – 4-5 szt.
sól, pieprz – do smaku
czorne kluski:
ziemniaki surowe – 3 szt.
ziemniaki ugotowane – 1 kg
mąka ziemniaczana – ok. 30 dag
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
