Humita al plato
Автор: Mariana Cocina LR
Загружено: 2025-04-14
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Llega la época de comer una rica humita,
Aquí te dejo la Receta para preparar humita al plato:
📝Ingredientes:
🔸️5 choclos.
🔸️400g zapallo criollo.
🔸️1 cebolla.
🔸️1 morron rojo chico.
🔸️Sal fina.
🔸️Pimentón.
🔸️Pimienta.
🔸️Comino.
🔸️Caldo de verduras.
🔸️Queso fresco o muzarella.
Preparación:
Paso 1: rallar los choclos y el zapallo, aparte picar la cebolla y el morron rojo.
Paso 2: En una olla grande freír la cebolla y el morron rojo.
Paso 3: Agregar el zapallo rallado o cortado en cubos.
Paso 4: Luego agregarle los condimentos.
Paso 5: Añadir el choclo rallado y 2 cucharones de caldito. Mezclar bien.
Paso 6: Dejar cocinar por 30 min más o menos, colocarle la tapa a la olla y mezclar con mucha paciencia a fuego mínimo.
Paso 7: Agregamos queso fresco o muzza.
"Rinde aprox.2 platos grandes".
¡Ahora a disfrutarlo! 😋
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