La Crema di Ricotta per i Cannoli siciliani
Автор: Sicilian food
Загружено: 2022-04-16
Просмотров: 7008
Описание:
La Crema di Ricotta è una preparazione dolce da usare in molte specialità della Pasticceria siciliana, L'ingrediente principale di questa crema è la ricotta di pecora, in maniera facoltativa si può aggiungere un 25% di ricotta di capra, al fine di migliorare la consistenza,
Ingredienti:
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1kg. di Ricotta di Pecora
250 g. di zucchero
50 g. di gocce di cioccolato fondente
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