Tout savoir sur l'alimentation canine: entrevue avec Karine Simard

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Ne manquez pas mon bêtisier à la fin de l'entrevue! (à 42:05)

Dans cette entrevue, on discute d’alimentation canine avec Karine Simard, agronome spécialisée en nourriture canine. Karine donne des cours en ligne en alimentation canine et fait du coaching pour les gens qui veulent en apprendre davantage sur l’alimentation de leur chien.

Malgré son amour des animaux, Karine acquiert son premier chien seulement vers l’âge de quinze ans. Elle décide d’étudier dans le domaine de l’agronomie, dont le côté préventif au niveau de la santé des animaux l’intéresse particulièrement. Elle fait un baccalauréat en agronomie, complète une maîtrise en alimentation, puis travaille en agriculture plusieurs années où elle fait la formulation de moulée pour vaches.

Rêvant de faire de l’élevage de chien, elle décide de commencer un élevage avec un nouveau chien, qu’elle va chercher chez une dame en Ontario. Cette rencontre change sa vie et sa vision de la nourriture animale : elle découvre les bienfaits de la nourriture crue pour les chiens.

Il est aujourd’hui plus difficile d'avoir accès à une information pertinente sur l’alimentation. Il devient complexe pour les gens de départager les bonnes informations des mauvaises. Il faut toujours vérifier les sources et surtout, s’éduquer avec les bonnes personnes sur le sujet.

Karine nous raconte que les croquettes datent à peine de la Première Guerre mondiale. Il n’y a pas si longtemps, les chiens mangeaient les restes de table.

À la base, c’est l’alimentation à base de viande qu’il faut privilégier, mais le problème, c’est de savoir quoi choisir comme nourriture et comment la choisir. Il y a plusieurs compagnies, et dans chaque compagnie il y a plusieurs catégories, et il y a plusieurs marques avec une myriade de spécificités chacune. Comme chaque chien est différent, cela complique la tâche de faire de bons choix au niveau de l’alimentation. Selon une étude de la Grande-Bretagne, 40% des chiens ont un problème de santé. Presque un chien sur deux a des problèmes de digestion, d’allergies, des problèmes de peau, d’articulation...

Les signes à surveiller pour identifier un potentiel problème d’alimentation chez notre chien sont : l’énergie globale, l’odeur, le tartre dentaire, le lustre du poil et la musculature sont des éléments clés. Une bonne alimentation se manifeste aussi au niveau des yeux et des oreilles du chien. Quand les yeux et les oreilles coulent, ou qu’un chien fait des otites à répétition, il faut se poser des questions sur l’alimentation. On ne doit pas non plus négliger les selles : un animal qui est bien alimenté va avoir peu de selles et des selles fermes. On parle de 50 à 60% moins de selles quand on change l’alimentation. Le système digestif du chien travaille beaucoup moins parce qu’il garde beaucoup plus de nutriments, et il en rejette donc moins.

Ce n’est pas le fait que ce soit de la nourriture crue ou des croquettes qui va déterminer si une alimentation est bonne, mais davantage sa provenance et ce qu’il y a dedans. Le véritable nœud derrière le problème des mauvaises nourritures vient du fait qu’il y a très peu de réglementation au niveau de la fabrication de l’alimentation animale. Il faut faire confiance à la compagnie, ce qui n’est pas toujours gagné, car il y a beaucoup d’options. Karine nous demande : « Allez-vous faire confiance à une multinationale, qui fait autant des barres de chocolat que des croquettes pour chien, ou à une compagnie de type spécialisée, qui va faire juste de la nourriture pour chiens, pour chats ? Allez-vous choisir une compagnie locale ? Choisir quelqu’un qui produit au Québec ? Au Canada ? Aux États-Unis ? En Europe ? » Il y a énormément de choix, mais le plus important est de d’abord s’informer et de poser des questions pour choisir la bonne option. Si vous n’avez pas de réponses à vos questions, donnez le plus de viande possible à votre chien.

En résumé, la mission de Karine Simard est d’aider les gens à s’informer sur l’alimentation de leurs chiens, de leur donner les outils nécessaires pour qu’ils soient autonomes et fassent des choix adaptés aux besoins nutritifs et énergétiques de leurs animaux. Son mot de la fin : « Ne laissez personne vous faire peur. »


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