Pumpkin Spice Overnight Oats mit karamellisierten Feigen und Äpfel/ Easy Breakfast
Автор: Grenzenlose Rezepte mit Irina
Загружено: 2025-10-31
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Описание:
Pumpkin Spice Overnight Oats mit karamellisierten Feigen und Äpfel
Zutaten für 2 Portionen:
100 gr. zarte Haferflocken
2 TL Chia-Samen
300 ml Milch
2 Prisen Pumpkin Spice
2 Prisen Vanillinzucker
Topping:
1 Stückchen Butter
1 Apfel geschält, entkernt und in Würfelchen geschnitten
2 Feigen gewaschen und in 6 Spalten geschnitten
1-2 TL Honig
Handvoll Walnüsse grob gehackt
Zubereitung:
1. Pro Glas: je 50 gr. Haferflocken, 1 TL Chia-Samen, Prise Vanillinzucker und Prise Pumpkin Spice mit 150 ml. Milch aufgießen.
2. Verschließen-gut schütteln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Am nächsten Morgen den Topping vorbereiten
4. In der Pfanne: Apfelstückchen mit Feigen in Butter 2 Minuten dünsten
5. Mit etwas Honig karamellisieren
6. Die vorbereitete Haferflocken aus dem Kühlschrank nehmen
7. Verrühren
8. Entweder im Glas lassen (für Unterwegs) oder in 2 Schüsselchen umfüllen
9. Den Topping auf 2 Schälchen verteilen
10. Mit Nüssen bestreuen und genießen.
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