آموزش طرز تهیه کوکی خرما 🤩 کوکی خانگی درجه یک و خوشمزه درست کن

Описание: آموزش طرز تهیه کوکی خرما🤩

دوستای عزیزم سلام😍
یه آموزش کاربردی دیگه براتون آوردم که میتونه یه میان وعده عالی برای خودتون و بچه هاتون باشه😊☺️☺️

   / @shirinikeik  

کوکی
آب جوش ۱ ق س
پودر نسکافه ۱ ق چ
کره ۱۵۰ گرم
شکر قهوه ای ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ)
شکر سفید ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ)
تخم مرغ ۲ عدد ( ۱۱۵ گرم با پوست)
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پینچ
آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۴ ق س)
بکینگ پودر ۱ ق چ
گردو خورد شده ۵۰ گرم
خرمای خورد شده ۱۵۰ گرم


❌ همه مواد هم دمای محیط باشد
❌ از هر خرمایی میشه استفاده کرد
❌ هسته رو جدا کنین اگر پوستش جدا میشه جدا کنین بعد وزن کنین و حتما خورد کنین
❌ شکر قهوه ای قابل حذف نیست و حتما باید شنی و مرطوب باشه
❌ اگر دوس دارین کوکی تخت تر باشه وقتی گرد میکنین سرش رو صاف کنین
❌ماندگاری کوکی ۳،۴ روز تو محیط، ۱۰ روز یخچال و طولانی مدت در فریزر
.
.
#کوکی_خانگی #کوکی #کوکی_خرمایی #کوکی_گردو #کلوچه