Міні- тортики з баклажан з сирним кремом

Описание: Доброго дня 🙏
Пропоную приготувати страву з баклажанів 🍆 🍆 🍆 зі смачним сирним кремом.
Без майонезу та без смаження в олії.
Рахую це дієтичною стравою,тому підійде для тих хто притримується правильного харчування 👌
Інгредієнти:
2-4 баклажани нарізати кружечками
200 гр.,сиру кисломолочного жирність люба,у мене 9 %
2 ложки сметани 15-20%
чайна ложка гірчиці
пучок зелені
2 зубчику часнику
сіль, перець ,інші спеції за бажанням
олія для запікання
3-4 невеликих помідора.
Кружечки баклажан посолити, перемішати,дати постояти 10-15 хв.,
Зробити крем:
до кисломолочного сиру додати сметану , гірчицю та часник натертий або вичавлений,все перебити блендером до однорідності, додати дрібно нарізану петрушку та спеції.Перемішати, крем готовий.
Помідори нарізати кружечками.
Баклажани промити від солі та гіркоти, дати стекти добре воді.
Розложити на деко, полити олією та запекти в духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин (може трошки більше, дивіться по своїй духовці).
Готові баклажани зняти з протівня, дати трохи охолонути.
Зібрати страву (міні тортики)
чередуючи баклажани -крем-помідори-крем-баклажани-крем.
Всім смачного 🍔

#баклажани
#баклажанизапечені
#мінітортики
#дієтичністрави
#правильнехарчування
#борщ_та_не_тільки