Літній овочевий пиріг з кабачками !

Описание: Кабачки 3 шт маленькі
Морква 2 шт середня
Картопля 3 шт середня
Цибуля 1 шт велика
Пучок кропу
Часник 4 зубчики .
Все натираємо на крупній терці.
Кабачки посипаємо сіллю, щоб пустили сік.

Для тіста:
4 яйця
200 мл айрану або кефіру
5 г соди
180 г борошна
Сіль, перець за смаком.

Все змішуємо! За бажанням додаємо міні моцарелу і зверху прикрашаємо помідором.
Форму(30*20 см) застелаємо пергаментом і випікаємо при температурі 180 градусів 1 годину!
Смачного 😋!