FACILE, sofficissima, SENZA BURRO e sorprendentemente buona

Описание: La torta di carote e mandorle è una torta alta, soffice, golosa ideale per la colazione e la merenda, ed è senza burro.

Di facile esecuzione, è tra tutte le ricette di torte casalinghe, probabilmente, quella più sorprendente, perché non ci aspetteremmo mai un dolce delizioso se annovera tra gli ingredienti una verdura.

Invece, risulta essere semplicemente un caldo e fragrante abbraccio, da gustare magari accompagnato al caffettino della colazione o con una tisana pomeridiana.

Il segreto per ottenere una torta soffice e profumata ve lo svelo nella ricette. Provatela, e la rifarete mille volte.

🍰Ingredienti per tortiera 22-24 cm
250 gr carote (peso pulito)
160 gr farina 0
200 gr zucchero semolato
150 gr olio semi di girasole
40 gr fecola di patate
3 uova
100 gr farina di mandorle
18 gr lievito per dolci (non vanigliato)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
zucchero a velo
mandorle a lamelle

Cottura a 190° - 45 minuti - forno statico - piano più basso del forno

Buona visione dal Boss e dal Monster

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