Вкуснейшая закуска! Маринованная капуста со свеклой!

Описание: Для любого застолья!Вкуснейшая закуска!Маринованная капуста со свёклой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная- 1-1,5кг.
Свёкла- 1шт.(средняя)
Чеснок- 1/2 головки

ИНГРЕДИЕНТЫ для маринада:
Вода- 1 литр
Сахар- 3ст.л.
Соль- 3ст.л.
Лавровый лист- 1-2шт.
Черный перец горошком- 10шт.
Уксус 9%- 100мл.

капусту нашинковать на специальной терке или нжом
свеклу нарезать соломкой или на специальной тёрке
чеснок нарезать ломтиками, все соединить в чаше, перемешать и переложить в банку
для маринада в воду добавить сахар, соль, лавровый лист и черный перец, как закипит- кипятить 10 минут, затем добавить уксус
маринадом залить капусту(лавровый лист и перец вынуть из маринада)
как остынет, убрать в холодильник на сутки(хранить в холодильнике)
Легко, доступно и вкусно! Попробуйте!

Кому понравился рецепт сохраняйте, делитесь комментариями и 👍

Мой instagram- chizhova805
Мой ТГ- https://t.me/chizhova805(Вкусная жизнь с Ольгой)