Visages des vins suisses by VINEA : à la rencontre de Claudy Clavien, Miège - Valais

Описание: Dans le cadre de sa nouvelle série "Visages des vins suisses", VINEA vous propose de découvrir l’univers de Claudy Clavien. Nichée au cœur du Valais, cette cave familiale est un véritable sanctuaire où chaque vin est minutieusement choyé et élevé avec passion. Claudy, accompagné de sa fille Shadia, perpétue une tradition viticole indépendante depuis trois générations, sur un domaine qui s’étend aujourd’hui sur douze hectares.

Le terroir exceptionnel de la région trouve son origine dans le grand éboulement de Sierre, un phénomène géologique qui a façonné les sols uniques de ces vignobles. Sur ces terres, riches en sédiments déposés par le temps, la vigne s’épanouit pleinement, puisant en profondeur les éléments essentiels à la création de crus d’une grande finesse.

Grâce à l’ensoleillement généreux du micro-climat valaisan, les raisins atteignent une maturité parfaite à l’automne, permettant à Claudy et Shadia Clavien de créer des vins AOC remarquables.

Le savoir-faire, l’amour de la vigne et de l'œnologie se ressentent dans chaque bouteille, reflet du respect pour ce terroir unique.

Allons à la rencontre de Claudy et Shadia, et découvrez l’âme de leurs vins à travers cette série dédiée aux passionnés du monde viticole suisse.

Propos recueillis par Fabienne Bruttin
Association VINEA

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