Завтрак. Хлеб, фасоль и яйцо. Beans on toast and fried egg.

Описание: Завтрак. Хлеб, фасоль и яйцо. Beans on toast and fried egg.
(Please find list of ingredients in English below)

Подписывайтесь на канал Дома Вкуснее и радуйте себя вкусной домашней едой.

Ингредиенты. Все меры условны:

Фасоль
Лук
Чеснок
Не острый перец
Помидоры
Смесь специй для овощных блюд
Растительное масло
Сливочное масло
Хлеб
Яйцо

Этот завтрак легко может стать и обедом, и ужином – то, что нужно, если вы сегодня очень заняты.
Фасоль необходимо предварительно промыть, щедро залить чистой водой и оставить на 5-12 часов.
Когда фасоль пропиталась водой, можно начинать ее варить на среднем огне, слегка подсолив воду.
Пока варится фасоль, чистим чеснок. Если у вас зимовалый чеснок, советую удалить из него зеленую сердцевину. Именно она при жарке быстро горит и портит блюдо.
Нарезаем лук средним кубиком и отправляем на сковородку к чесноку.
Не острый перец нарезаем на кусочки среднего размера и отправьте на сковородку.
Помидоры разрезаем пополам и удаляем место крепления плодоножки.
Натираем мякоть помидоров на крупной терке, а кожицу не используем.
На сильном огне зажариваем лук, чеснок и перец на растительном масле, добавляем помидоры и смесь специй для овощных блюд. Перемешиваем, убавляем огонь до среднего, добавляем соль, накрываем крышкой и тушим 3-5 минут.
Фасоль тем временем сварилась. Если на дне осталось чуть-чуть воды – не сливайте ее. Вливаем зажарку в фасоль, перемешиваем и тушим под крышкой еще минут 10 на маленьком огне.
Смазанный сливочным маслом хлеб поджариваем с обоих сторон на сковороде на среднем огне.
Фасоль готова. Хлеб поджарился. Выкладываем на тарелку хлеб, сверху щедро добавляем фасоль и можно добавить еще жареное яйцо.
Приятного аппетита!

Благодарим за просмотр видео!
Читаем все ваши комментарии!

Канал "Дома Вкуснее"

#Завтрак
#Фасоль
#Яйца
#Домавкуснее

ENGLISG VERSION

Ingredients. All measures are conditional:

Beans
Onion
Garlic
mild pepper
Tomatoes
Mixture of spices for vegetable dishes
Vegetable oil
Butter
Bread
Egg

Thank you very much for watching this video!
We are grateful for your comments, likes and subscription!

#Breakfast
#Beans
#Beansontoast
#Eggs