ZUCCHINA GIGANTE PER 2 RICETTE DIVERSE bistecca di zucchina e zucchine al salto RICETTE ZUCCHINE

Описание: ZUCCHINA GIGANTE PER 2 RICETTE DIVERSE bistecca di zucchina e zucchine al salto
Ricette vegetariane

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DIVIDETE IN 2 LA ZUCCHINA
LA PARTE DI ZUCCHINA SENZA SEMI PER LA RICETTA 1
LA PARTE DI ZUCCHINA CON I SEMI PER LA RICETTA 2


RICETTA ZUCCHINE 1
ingredienti
La zucchina pelata tagliata a fette
2 uova
farina
latte
olio di semi per friggere

Pelare la zucchina,tagliare a fette di mezzo centimetro
preparare una pastella sbattendo le uova e aggiungendo farina finchè si fa fatica a girare.
Aggiungere poco latte alla volta fino a raggiungere una pastella densa ma liscia e orbida che aderisca bene alle zucchine ma che sgoccioli bene.
Friggere in olio caldo come faccio vedere nel video


RICETTA ZUCCHINE 2
ingredienti
La zucchina con i semi
uno spicchio di aglio
due cucchiai di olio d'oliva
sale pepe prezzemolo

Pelare la zucchina,tagliare a metà la zucchina e con un cucchiaio togliere tutti i semi.
Ora tagliamo la zucchina a liste lunghe e poi facciamo dei cubetti di zucchina della misura che preferite comprese tra il mezzo centimetro e il centimetro.
Ora facciamo le zucchine trifolate.
In una padella mettiamo due cucchiaio di olio d'oliva e quando è caldo aggiungiamo le zucchine e l'aglio.
Facciamo cuocere a fuoco forte per circa 5 minuti.
A fine cottura aggiungiamo alle zucchine trifolate il sale,il pepe e il prezzemolo.
Ricordatevi di togliere l'aglio
Ora potete servire le vostre zucchine.

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