Лучший куриный виндалу (острый, пикантный и готовый за 30 минут!)

Описание: Хотите карри, который будет ярким, пикантным и невероятно острым? 🔥 Этот куриный виндалу подарит вам насыщенный вкус за считанные минуты благодаря маринаду из уксуса и чеснока, ароматным специям и перцу чили на ваш выбор. Это быстрый и простой карри на ужин в будний день, который по вкусу напоминает блюда из вашего любимого индийского ресторана (но острее).

➡️ Полный рецепт + распечатываемая карточка с рецептом: https://www.chilipeppermadness.com/ch...

Что делает виндалу особенным?

Виндалу известен своим фирменным сочетанием остроты и пикантности благодаря маринаду на основе уксуса и ароматным специям (с остротой перца чили).

Основные ингредиенты (главные моменты)
Куриные бедра (или грудка)
Уксус + чеснок (обязательно!)
Специи: паприка, имбирь, кориандр, куркума, горчичный порошок, тмин, корица (добавьте хлопья перца «призрак»!)
Перец серрано (или выберите более мягкий/острый вариант по своему вкусу — перец «призрак»?)

Уровень остроты (настройте под себя!)

Этот рецепт может быть очень острым. Иногда я использую хлопья перца «призрак» для дополнительной остроты. Хотите помягче? Используйте более мягкие перцы и более легкие хлопья чили. Хотите поострее? Добавьте более острые перцы чили (привет, хабанеро/призрак).

Краткий обзор способа приготовления

Замаринуйте курицу (минимум 1 час, лучше на ночь)
Обжарьте лук и перец
Добавьте курицу с маринадом, затем томатную пасту
Добавьте немного воды/бульона и тушите до загустения соуса

Варианты подачи

Подавайте с рисом, свежей зеленью и дополнительными хлопьями чили. Если слишком остро, подайте с охлаждающим йогуртом (в стиле раиты).

Хранение и остатки

Хранится до 5 дней в холодильнике
Хорошо замораживается до 3 месяцев

📚 Примечание из кулинарной книги: Этот рецепт также есть в книге FLAVOR MADNESS (страница 156).

Больше от Chili Pepper Madness

🌶️ ПРИОБРЕТИТЕ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ FLAVOR MADNESS!

Поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень с моей книгой рецептов, полной ярких и пикантных блюд:
➡️ https://www.chilipeppermadness.com/fl...

✉️ ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ!
Получайте вкусные, яркие и пикантные рецепты прямо на вашу электронную почту каждую неделю. Не пропустите!

➡️ https://www.chilipeppermadness.com/ne...

Узнайте больше острых рецептов

📺 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы получать больше простых и вкусных острых рецептов:
➡️ https://www.youtube.com/user/Jalapeno...

📺 ПОСМОТРИТЕ ВСЕ МОИ ЯРКИЕ И ОСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Найдите свое следующее любимое блюдо в моем плейлисте с рецептами:
➡️    • Bold and Zesty Recipes  

📚 ПРИОБРЕТИТЕ МОИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ:
Расширьте свою коллекцию острых рецептов с помощью моих других кулинарных книг:
➡️ https://www.chilipeppermadness.com/ch...

🛍️ МАГАЗИН ТОВАРОВ И ЕЩЕ:
Проявите свою любовь к острому с помощью товаров Chili Pepper Madness:
➡️ https://www.chilipeppermadness.com/shop/

Свяжитесь с Chili Pepper Madness

🌐 Веб-сайт: https://www.chilipeppermadness.com/
👍 Facebook:   / chilipeppermadness  
🐦 Twitter:   / jalapenomadness  
📸 Instagram:   / chilipeppermadness  
📌 Pinterest:   / chilipeppermadness  

Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте лайк! Не забудьте подписаться и нажать на значок колокольчика, чтобы никогда не пропускать новые острые рецепты.

Спасибо за просмотр!

Майк из Chili Pepper Madness

#ОстраяЕда #Видеорецепт #ВидеоГотовке #ChiliPepperMadness #рецептчили #остраяеда #рецептоостройеды #остраяеда

#КурицаВиндалу #Виндалу #ИндийскоеКарри #КурицаКарри #ChiliPepperMadness