Pastel de cerdo inglés ¡Un espectáculo en la mesa!
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2020-12-09
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Описание:
Receta de pastel salado de cerdo, adaptada del tradicional Pork Pie británico. Un entrante muy llamativo que sirve como si fuera un embutido o fiambre. Haremos también una rica masa casera con aceite de oliva. Receta paso a paso muy fácil de hacer. #recetasfáciles #recetasparanavidad
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2020/12/pa...
600 g de carne de cerdo magra
200 g de tocino ibérico salado
Perejil fresco
Un puñado de arándanos secos
Un puñado de pistachos crudos pelados
1 huevo para pintar el pastel
Nuez moscada al gusto
Pimienta negra al gusto
Sal
Para la masa:
575 g de harina de trigo
200 g de aceite de oliva virgen extra
220 ml de agua
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2020
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