Гречневые роти (кутту ки роти): мягкие, пышные безглютеновые лепёшки с гречневой мукой
Автор: Broccoli Shockley
Загружено: 2024-03-28
Просмотров: 314939
Описание:
Гречневая крупа обладает уникальным ореховым вкусом и часто используется для приготовления блинов, лапши и каш. Её также используют в качестве безглютеновой альтернативы пшеничной муке в выпечке.
Пищевая ценность гречневой крупы заключается в её богатстве сложными углеводами, клетчаткой и рядом незаменимых питательных веществ, включая магний, марганец и фосфор. Она также является хорошим источником белка, содержащим все девять незаменимых аминокислот, что делает её ценным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Кроме того, гречневая крупа не содержит глютена, что делает её подходящей для людей с непереносимостью глютена или целиакией.
Ингредиенты:
1/2 стакана гречневой муки
1/2 стакана воды
1/4 ч. л. кокосового масла
соль (по желанию)
Вскипятите воду, добавьте кокосовое масло.
Выключите огонь и добавьте муку. Перемешайте и дайте остыть. Теперь замесите тесто и разделите его на равные порции. Раскатайте каждый шарик и обжарьте с каждой стороны на чугунной сковороде (на среднем или сильном огне).
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Buckwheat Bread Recipe [GLUTEN FREE, VEGAN, EGG FREE, DAIRY FREE, YEAST FREE] Easy Buckwheat Bread!](https://imager.clipsaver.ru/8IQuDDOLoyI/max.jpg)
