Что такое критическая контрольная точка ККТ в системе ХАССП

Описание: Бесплатные вебинары ХАССП - https://free-haccp.ru/
✅Наш сайт https://intexunion.ru
В данном видео мы рассмотрим один из ключевых элементов системы HACCP - критическую контрольную точку (ККТ). ККТ - это этап в производственном процессе, где может произойти опасность появления небезопасного продукта для потребителей. В этом видео вы узнаете о том, что такое ККТ, как их идентифицировать и контролировать, а также о том, как они связаны с другими элементами системы ХАССП.
Это видео будет полезно для специалистов по безопасности пищевых продуктов, качества и управления рисками, а также для всех, кто интересуется производственными процессами и безопасностью потребляемых продуктов.
🔔Подписывайтесь на наши социальные сети, не пропустите самое важное и интересное.
➡️Телеграмм канал - https://t.me/intexunion
➡️YouTube -    / @intexunion  
➡️Vk - https://vk.com/intexunion