店長たけしの部屋.32『店長たけしの人生をふりかえってみた✨』店長ブログを解説2026.1.19

Описание: 店長たけしの人生を振り返ってみた①✨

ナマステ！
茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン
GARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄

今回は少しだけ、
これまでの自分の人生を振り返ってみようと思います。

★★プロフィール★★

私は愛知県名古屋市生まれ。
父の転勤をきっかけに、小学校進学と同時に茅ヶ崎へ引っ越してきました。

現在は48歳。
妻と子ども2人の、4人家族です。

★★これまでの職歴★★

まず最初は、

映画興行会社
ワーナー・マイカル・シネマズ
（現：イオンシネマ）

茅ヶ崎店でアルバイトとして働き、
その後、海老名店で契約社員に。

映写技師（設備担当マネージャー）として
海老名・新潟で勤務したのち退職しました。

その後は、

消防設備士

病院の健康管理センター
（総務・営業・出張検診班長）

などを経験し、
最終的にインド料理GARAentraに入社することになります。

★★自分探しの20年★★

正直に言います。
まったく一貫性のない職歴です。

なぜこんなにも職業を転々としてきたのか。

それは
「自分に合った仕事を探していた」
いわゆる自分探しでした。

私はもともと仕事があまり好きではなく、
どこの会社でも「仕事のできない平社員」。

しかも厄介なことに、

上司から細かく指示されるのが嫌い

でも自分に自信はない

失敗が怖くて自分から動けない

…という、
かなり扱いづらい社員だったと思います。

（※今まで働かせていただいた会社の皆さま、本当に申し訳ありません）

誰かに「やらされる仕事」が嫌で、
当然うまくいかず、面白くもない。

そんな状態で仕事を辞め、
また次を探す。

この繰り返しでした。

それでも心の奥底では、

「誰にも縛られず、自分のやりたいことをやりたい」
「全てを捧げられる、熱い仕事がしたい」

そんな想いをずっと抱えていました。

★★その経験には、すべて意味があった★★

病院の仕事を
体調不良（うつ）を理由に退職したあと、
お酒の勢いもあって、こんな決断をします。

「人生一度きり。
40歳までに一度でいいから、
本当にやりたいことをやろう」

そして個人事業主になることを決意。

当時はサーフィンに夢中で、

「キッチンカーで全国のサーフスポットを回り、
サーフィンしながら商売をする！」

という、
かなり無計画で壮大な夢を描いていました。

何を売るかも決めていない状態です（笑）

★★人生の転機① 茅ヶ崎青年会議所との出会い★★

そんなとき、
小学校時代の同級生から誘われたのが、

公益社団法人 茅ヶ崎青年会議所

「若手経営者が多く在籍している団体で、
同級生も多いから」とのことで、
人脈づくりのために加入しました。

ただし、
年会費12万円。

無職の私には、正直かなり厳しい金額でしたが、
「地元の名士とのご縁」に期待して入会しました。

★★【青年会議所が、人生を激変させた】★★

加入から2〜3か月ほど経った頃。
まだ無職だった私を心配して、
当時の理事長さんから声をかけていただきます。

「紹介したい人がいる」

その方こそが、
GARAentraの前オーナーでした。

理事長さんと一緒にお店を訪れ、
食事をしながら、
例のキッチンカーの夢を熱く語りました。

すると前オーナーから、

「料理経験もない君には無謀すぎる。
まずは明日から、うちで働きなさい」

という、まさかの提案。

ちょうど人手不足のタイミングでもあり、
「飲食店を経験してから考えればいい」
という意味だったのだと思います。

私の返事は、もちろん
「イエス」。

★★GARAentraとの出会い★★

38歳。
飲食業界は完全未経験。

まずはアルバイトとして入社しました。

毎日が初体験の連続で、
週5日・半年ほど働いて、
ようやく一通りの仕事ができるように。

その後、社員となり副店長に就任します。

しかし、
ベテランアルバイトスタッフさんとの相性が最悪で、
衝突することもしばしば…。

仕事はできる方でしたが、
精神的にはかなりきつく、
前オーナーさんも頭を悩ませていました。

★★【前オーナーからの突然の申し出】★★

働き始めて約1年。
キッチン以外の業務をほぼ任されるようになった頃、
前オーナーから呼び出され、

「店を買わないか？」

という、
あまりにも突然の提案を受けます。

正直、
実店舗を経営するなんて考えたこともありませんでした。

しかも、

家族の生活

従業員の人生

そのすべてを背負う責任があります。

即答はせず、
一度持ち帰り、妻に相談しました。

妻の第一声は、

「ちゃんと生活できるの？」

当然の反応です。

両親も反対しました。

それでも――
このときだけは、
人生で初めて「自分の我」を通しました。

青年会議所で培った
「チャレンジするマインド」が、
すでに自分の中に芽生えていたのだと思います。

そして、
妻と両親を説得し、
前オーナーへ **「イエス」**の返事をしました。

今回は、ここまで。

続きはまた改めて書こうと思います😊
最後まで読んでくださり、
本当にありがとうございました✨

次回はお店を取得してからのことをお話しします！
初めての店舗経営
前オーナーとの確執
消費税増税のダメージ
その後コロナ流行


それでは今日も素敵な一日を✨
このブログを読んでくださったあなたに
『幸あれー！！！』👍

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