초간단 간장계란 파스타 존맛탱

Описание: 🍳너무 맛있어
간장계란 파스타

한국인이라면 친숙한 맛!
간장 계란밥 파스타 버전으로 준비했어요
이 조합 말모.. 무조건 맛있죠🥹

🧄이 파스타의 킥은 노릇하게 튀긴 마늘이에요
다다익선, 많~을 수록 좋으니 팍팍 넣어주세요

엄마가 밥하기 귀찮다고
맛있다고 레시피 알려주고 가래요..ㅎㅎ

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🍽️ 1인분
오일 3~4T(넉넉하게)
마늘 5~6개 이상
계란 3개
스파게티 면 70g
면수 120ml
✔️ 면수에 소금 조금 넣어주세요
버터 5g
소금 조금
페페론치노 조금
쯔유 1T(15ml)
후추 조금
깨 조금

👩🏻‍🍳 레시피
(1) 파스타 면을 삶아준다
✔️ 파스타 쿠커로 전자레인지에 삶으면 왕 편해요!(프로필 링크)
(2) 팬에 오일 넉넉하게 두르고 마늘을 튀기듯이 익혀준다
(3) 노릇하게 익은 마늘을 건지고
(4) 계란을 넣고 흰자를 부셔주며 익혀준다
(5) 노른자가 익기 전에 삶은 파스타 면과 면수 60ml를 넣고, 노른자와 섞으며 에멀젼해준다
(6) 추가 면수 60ml, 버터 5g, 소금 조금 넣고 졸여준다
(7) 그릇에 파스타를 담고, 튀긴 마늘, 페페론치노, 쯔유 1T(15ml), 후추, 깨 올리면 완성