🥙🥘 Recette Ancestrale : Le Plat de Riz à l'Huile Rouge et au Poisson des Avikams de Grand-Lahou

Описание: #cotedivoire #cuisineivoirienne

🌍 Embarquez avec moi pour un voyage culinaire unique dans la région de Grand-Lahou en Côte d'Ivoire, où je vous fais découvrir une recette de grand-mère Avikam : un savoureux plat de riz préparé avec de l'huile rouge et du poisson.

🥘 Cette vidéo est une célébration des traditions culinaires Avikams. Nous plongeons dans l'histoire de ce plat exceptionnel, transmis de génération en génération. Découvrez les secrets de l'huile rouge, ingrédient clé qui donne à ce plat sa couleur caractéristique et son goût unique, ainsi que le choix du poisson, essentiel à cette recette.

👵 Rencontrez une grand-mère locale qui partage avec nous son savoir-faire et ses astuces culinaires, hérités de ses ancêtres. C'est une occasion rare de voir de près comment les traditions culinaires sont préservées dans les communautés Avikams.

🍲 Suivez chaque étape de la préparation de ce plat traditionnel : de la sélection des ingrédients authentiques à la technique spéciale de cuisson du riz, en passant par la préparation du poisson selon les méthodes ancestrales.

📚 Apprenez également l'importance culturelle de ce plat dans la vie quotidienne et les célébrations des Avikams, ainsi que des anecdotes fascinantes sur la région de Grand-Lahou.

👍 Si cette recette traditionnelle vous inspire, n'oubliez pas de liker, de partager et de vous abonner pour d'autres découvertes culinaires et culturelles.

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