Человек, стоящий за легендарными летающими досами Мумбаи | Уличная еда | Приятного аппетита

Описание: Bon Appétit присоединяется к шеф-повару Мехервану Ирани, чтобы исследовать уличную еду Мумбаи в Muthu Dosa Corner в Дадаре. Мутту Анна, известный своим быстрым темпом и фирменными досами в стиле Раджиниканта, заслужил репутацию одного из настоящих мастеров досы в городе. Посмотрите, как он готовит сразу пять идеально хрустящих дос с непревзойденной скоростью, точностью и изяществом. Вдохновленный легендарным индийским актером Раджиникантом, метод приготовления досы от Мутту Анны — это отчасти представление, отчасти традиция и, в конечном счете, вкус.

Хотите футболки, шляпы и многое другое от Bon Appétit? https://shop.bonappetit.com/?utm_sour...

Все еще не подписались на Bon Appétit на YouTube? ►► http://bit.ly/1TLeyPn

Хотите больше Bon Appétit? Подпишитесь на журнал! https://bit.ly/313UWRu

О BON APPÉTIT
Bon Appétit — это бренд с ярко выраженным вкусом, который стремится к тому, чтобы каждый любил готовить и есть так же, как и мы. Мы верим в сезонные продукты, правильно подсоленную воду для пасты и разрабатываем рецепты, которые каждый может приготовить дома.