тушеная свинина

Описание: Cześć. Szukasz pomysłu na jutrzejszy obiad? Mam co pysznego dla Ciebie. Gulasz z szynki w sosie własnym, który szybko przygotujesz dla całej rodziny.
Serdecznie zachęcamy do subskrypcji kanału oraz włączenia dzwoneczka, dzięki temu będziesz na bieżąco z nowymi filmikami.
M&A

Jeżeli chcesz zobaczyć napisy na filmiku kliknij na ikonę "CC" w prawym górnym rogu filmiku.
♥️SUBSKRYBUJ:    / @smacznienatalerzu  

♥️OBSERWUJ: https://www.instagram.com/smacznie_na...

♥️POLUB   / smacznienatalerzu  

SKŁADNIKI:
•550g szynki wieprzowej
•1 cebula
•2 ząbki czosnku
•½ łyżeczki papryki ostrej
•½ łyżeczki curry
•½ łyżeczki pieprzu
•½ łyżeczki soli
•1 łyżeczka papryki słodkiej
•1 łyżeczka majeranku
•2 liście laurowe
•4 ziela angielskie
•1 łyżka koncentratu pomidorowego
•2 łyżki oleju
•1 łyżka mąki+odrobina wody
•ok 0,5l wody

Mięso opłucz w bieżącej wodzie, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plastry. Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor posypując delikatnie mąką. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Smaż jeszcze chwilę. Dodaj wszystkie przyprawy, zalej wodą, tak aby zakryła mięso. Duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby uzupełnij płyn. Pod koniec dodaj przecier pomidorowy oraz mąkę połączoną z wodą. Gotuj do zgęstnienia. Dopraw do smaku.