கோதுமை போண்டா செய்வது எப்படி | Kothumai Bonda Recipe in Tamil | Wheat Bonda | Evening Snack Recipe

Описание: Learn how to make crispy and tasty Kothumai Bonda (Wheat Bonda) — a perfect evening snack made using wheat flour, onion, green chili, and simple spices. This healthy and easy recipe is ideal for tea time. Follow this simple Kothumai Bonda Recipe in Tamil to make soft and crispy bondas at home!

Tamil:
மாலை நேர டீ நேரத்தில் சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் கோதுமை போண்டா வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம். கோதுமை மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி போன்ற எளிய பொருட்களுடன் செய்யும் இந்த கோதுமை போண்டா செய்முறை மிகவும் சுவையானதும் ஆரோக்கியமானதுமானது. வெளியே மொறு மொறுப்பாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும்!

🧂 Ingredients (பொருட்கள்)

In Tamil:

கோதுமை மாவு – 1 கப்

அரிசி மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது)

இஞ்சி – சிறிதளவு (துருவியது)

கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – சிறிதளவு

சோடா உப்பு – 1 சிட்டிகை

உப்பு – தேவையான அளவு

தண்ணீர் – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – வறுக்க

In English:

Wheat flour – 1 cup

Rice flour – 2 tbsp

Onion – 1 (finely chopped)

Green chili – 2 (chopped)

Ginger – small piece (grated)

Curry leaves, Coriander leaves – few

Cooking soda – a pinch

Salt – as required

Water – as needed

Oil – for deep frying

👩‍🍳 Preparation Steps (In English)

In a bowl, add wheat flour, rice flour, chopped onion, green chili, grated ginger, curry leaves, coriander leaves, salt, and a pinch of soda.

Mix everything well.

Add water little by little and make a thick batter (like vadai consistency).

Heat oil in a deep frying pan.

Drop small portions of the batter into hot oil.

Fry on medium flame until golden brown and crispy.

Remove and drain excess oil on tissue paper.

Serve hot with coconut chutney or tomato sauce.

#KothumaiBonda #WheatBonda #கோதுமைபோண்டாசெய்வதுஎப்படி #TamilSnacks #TeaTimeSnacks #EveningSnacks #HealthySnacks #CrispySnacks #BondaRecipeInTamil #SouthIndianSnacks #மாலையுணவு


Kothumai Bonda recipe in Tamil, Wheat Bonda recipe in Tamil, கோதுமை போண்டா செய்வது எப்படி, Healthy Bonda recipe Tamil, Evening snack recipe Tamil, Tea time snacks Tamil, Wheat flour recipes Tamil, South Indian bonda recipe, Crispy snacks Tamil, Homemade wheat snacks, கோதுமை போண்டா செய்முறை, Kothumai snacks seivathu eppadi