resep gepuk daging sapi terenak dan simple, anak dan suami ketagihan
Автор: Mashel Zayn
Загружено: 2023-11-23
Просмотров: 3202
Описание:
bahan2
-500 gr daging sapi tanpa lemak
-1 santan kara
-3 jari lengkuas
-2 genggam kelapa parut
-2 sdt garam
-1.5 sdt penyedap
-3 1/4 bulat gula merah
-5 helai daun salam
-3 batang sereh
3 mata asem jawa
air rebusan daging 500 ml
bumbu halus
-7buah bamer
-5buah baput
-3 kemiri
-1/4 sdt pala bubuk
-1 jempol jahe
-1 sdm ketumbar bubuk
langkah2
1. cuci bersih daging , lalu rebus menggunakan metode 5 30 7, setelah aga hangat tiriskan lalu potong searah serah 1.5 cm , lalu gepuk2
2. potong2 gula merah (agar mudah larut), parut lengkuas, dan buat bumbu halus
3. siapkan wajan masukan daging dan semua bahan lalu aduk rata dan didihkan, aduk sesekali , setelah air surut matikan api
4. sisihkan daging , lalu buang daun salam , batang sereh dan mata asem jawa
5. masukan minyak secukupnya di dalam wajan yg sama untuk menggoreng serundeng, goreng hingga kecoklatan
6. siapkan wajan yg baru dgn minyak untuk menggoreng daging
(goreng daging sebentar saja)
7. siap dinikmati
semangat recookny ny guys , penikmat masakan sunda pasti akan menyukai resep ini 🤍
salah satu resep kesukaan keluarga dan boros nasi 🤍
#gepuk #masakansunda #olahandaging #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: