খুব কম সময়ে ঝটপট ভাপা পুলি|রোল পুলি পিঠা রেসিপি।Vapa Puli Pitha.

Описание: ভাপা পুলি পিঠা - A Traditional Bengali Sweet Treat

ভাপা পুলি পিঠা একটি সুস্বাদু বাঙালি মিষ্টি পিঠা, যা রোলের আকারে তৈরি করে শেষে কেটে পরিবেশন করা হয়। এটি নরম, মিষ্টি এবং নারকেলের সুগন্ধে ভরপুর। নিচে এর বর্ণনা দেওয়া হলো:

উপকরণ (Ingredients):

চালের গুঁড়ো (Rice flour) - 1½ কাপ

নারকেল কোরানো (Grated coconut) - 2 কাপ

গুড় (Jaggery) - 1 কাপ

লবণ (Salt)- 1 চিমটি (ফিলিংয়ের জন্য)

লবণ (Salt) - ¼ চা চামচ (ডো তে)

পানি (Water) - প্রয়োজন মতো

এলাচ গুঁড়ো (Cardamom powder) - ¼ চা চামচ (ডো তে)


প্রস্তুত প্রণালী (Preparation Method):

1. প্রথমে চালের গুঁড়ো পানির সাথে মিশিয়ে একটি মসৃণ ডো তৈরি করুন (রুটি ডো মতো)। এতে এক চিমটি লবণ যোগ করুন।

2. একটি পাত্রে গুড়, নারকেল কোরানো এবং এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে পুলির ভর্তি তৈরি করুন, তাতে সামান্য পানি যোগ করুন।

3. রুটি মতো ডো গড়ে নিন, তারপর ভেতরে ভর্তি দিন এবং মুড়ে রোলের মতো গুটিয়ে নিন।

4. তারপর পুলি পিঠাগুলি বাষ্পে বা স্টিমারে সেদ্ধ করুন।

5. সেদ্ধ হয়ে গেলে কিছুক্ষণ ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।


পরিবেশন (Serving):

ভাপা পুলি পিঠা রোল আকারে কেটে পরিবেশন করুন। এটি নাস্তা বা মিষ্টি হিসেবে খেতে খুবই সুস্বাদু।

#পুলিপিঠা #ভাপাপুলি #রোলপুলি

Let’s connect beyond the kitchen!

🍳 Instagram: [https://www.instagram.com/foodforlife...] for recipe sneak peeks and food photography.

🐦 Twitter: [https://x.com/Foodlife47322?t=6X8yhlP...] for Stay tuned! 🍳 We’ll notify you on Twitter whenever a new recipe video drops on our channel. Don’t miss out on our delicious creations—follow us for updates! 🎥✨"

📘 Facebook: [https://www.facebook.com/profile.php?...] for More pictures of food and videos every Monday.

🎥 TikTok: [https://www.tiktok.com/@foodlife899?_...] for fun cooking clips,hacks and tips for your daily life soon.

Follow us cooks and foodies for more delicious content!

Explore Our Recipe Playlists!
🍘 Pitha items: Recipes:   • Phitha recipe  
🍖 Meat Items:    • Meat items  
🍗 Chicken items: Items:   • Chicken item  
🐟 Fish items: Items:   • Fish Item  
🍰 Desserts & Sweets:   • Dessert and sweet Items  
🍚 Rice Items:    • Rice Item  
🥒 Achar Items:    • Achar item  
🥚 Egg Items:    • Egg item  
🥟 Snacks:    • Snacks  
☕ Tea Time Recipes:    • Tea Time  
🌶 Vorta Recipes:    • Vorta recipe  
🍹 Juice Items:    • Juice items  

Find your favorite recipes and get inspired to cook something amazing today!