Salsa Roja turca para Kebap casera
Автор: Con cacharros y a lo loco
Загружено: 2018-07-19
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Esta salsa de tipo oriental es ideal para nuestros kebap, pita, durum.... pero tambien os la recomiendo para carnes, le da un toque especial.
Ingredientes:
350 gr de tomate triturado.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1 cucharadita de Orégano.
1/2 cucharadita de condimento para Kebap (Opcional).
1 cucharadita de azúcar.
1 cucharadita de sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Tiempo de preparación aprox: 40 - 45 minutos.
Dificultad: Fácil.
Elaboración:
En una sartén o cacerola, añade un poco de aceite de oliva virgen extra y cuando este caliente añades el tomate triturado, el azúcar y la sal.
Deja cocinar a fuego lento y remueve de vez en cuando durante 15 - 20 minutos.
Pasado este tiempo añade todas las especias, remueve bien y deja entre 5 y 10 minutos mas cociendo a fuego lento.
Dejar enfriar la salsa antes de servir.
Esperamos que os guste!!!
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